本來想去DIY做紙傘,由於太晚到達美濃,園區都已經結束當天的營業了
於是就直接去喝個擂茶啦,外面是大熱天,一進到店內時店家有奉茶,先解解渴潤潤喉
擂茶工具很多,除了有擂缽擂棒外還有一些配料
一開始先把芝麻與擂茶粉下去磨,當磨到出油後就可以進入到下個步驟了,據說磨到結塊後口感會較為細膩
這時就讓想玩的人盡情去磨吧,我比較想當大爺,吃吃小餅乾
磨到結塊後可以加紅豆下去
繼續磨
差不多磨好後就可以上桌啦
到到碗裡時芝麻與抹茶粉的香味撲鼻而來,可以依照個人喜好調控濃度
還可以加料下去增加口感及飽足感
喝完一杯再一杯
喝完後還有熱茶,配上陳皮等醃漬配料後滿好喝的,
最後邊喝熱茶邊欣賞店內陳設
在美濃度過一個小小 的清幽時光
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